Chef - Dingo Abbotsford

About Us

Dingo Ate My Taco is a Modern Tex-Mex Taqueria specialising in Austin, Texas-style smoked meat tacos and other dishes inspired by the US-Mexico border. We focus on high quality ingredients, attention to detail, and consistent execution.

The Role

We are seeking a reliable and skilled Chef to join our kitchen and truck team. Your primary location will be our upcoming Abbotsford shop (opened July 2026) 

Responsibilities

• Work the front restaurant grill for breakfast, lunch or dinner.  Flexible hours, but we ware looking for someone who can be on the same service 3-4 days a week.  
• Complete daily prep and mise en place.
• Maintain a clean, safe, and organised work environment.
• Work collaboratively with the team to ensure efficient service.

Requirements

• Minimum 2 years experience in a commercial kitchen.
• Experience with smoked meats or Latin flavours is an advantage but not essential.
• Ability to work efficiently under pressure.
• Good communication skills and a cooperative attitude.
• Current Food Handlers Certificate.

What We Offer

• Competitive pay based on experience.
• Staff tacos and discounts.
• A supportive and professional working environment.
• Opportunities for skill development and career growth.
• Sponsorship available for the right candidate.

Ubicacion: Dingo Ate My Taco - Abbotsford

Tipo de empleo: Tiempo completo

Sobre nosotros

Dingo Ate My Taco es una taqueria en Melbourne especializada en tacos de carne ahumada al estilo Austin, Texas, y otros platillos inspirados por la frontera entre Los Estados Unidos y Mexico. Nos enfocamos en ingredientes de calidad, atencion al detalle y ejecucion constante.

Oportunidad de patrocinio de visa

Ofrecemos patrocinio de visa de trabajo en Australia para candidatos que cumplan con los requisitos y tengan la experiencia necesaria. Esta es una oportunidad para trabajar legalmente en Australia con un contrato estable y posibilidades de crecimiento profesional. (No se incluye reubicacion fisica, el candidato debe gestionar su llegada al pais por su cuenta.)

El puesto

Buscamos un Chef confiable y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Abbotsford. Seras responsable de preparar y cocinar los platillos del menu con altos estandares de calidad, mantener la organizacion de la cocina y apoyar un servicio fluido durante los tiempos ocupados.

Responsabilidades

    *    Preparar y cocinar los platillos de acuerdo con las recetas y estandares establecidos.

    *    Operar y mantener ahumadores, parrillas y otros equipos de cocina comercial.

    *    Completar la preparacion diaria y mise en place.

    *    Mantener un area de trabajo limpia, segura y organizada.

    *    Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud ocupacional.

    *    Apoyar en la rotacion de inventarios y control de existencias.

    *    Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente.

Requisitos

    *    Minimo 2 anos de experiencia en cocina comercial.

    *    Experiencia con carnes ahumadas o sabores mexicanos es una ventaja, pero no es indispensable.

    *    Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presion.

    *    Buenas habilidades de comunicacion y actitud colaborativa.

    *    Disponibilidad para trabajar noches y fines de semana.

    *    Certificado vigente de Manipulacion de Alimentos.

Ofrecemos

    *    Sueldo competitivo segun experiencia.

    *    Patrocinio de visa de trabajo en Australia (sin reubicacion).

    *    Comidas y descuentos para el personal.

    *    Un ambiente de trabajo profesional y con apoyo.

    *    Oportunidades de desarrollo de habilidades y crecimiento profesional.